Cumhurbaşkanlığı himayelerinde Bölgesel Kariyer Fuarlarının ilki olan Doğu Akdeniz Bölgesel Kariyer Fuarı'nı 5-6 Mart 2019 tarihlerinde Mersin'de Üniversitesi tarafından gerçekleştirilmişti. Cumhurbaşkanlığı İnsan Kaynakları Ofisi Koordinatörlüğü’nde Çukurova Üniversitesi ev sahipliğinde Adana’da gerçekleştirilen Doğu Akdeniz Bölgesel Kariyer Fuarı’na Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mehmet İsmail Yağcı, Kariyer Merkezi Müdürü Prof. Dr. İlhan Ege ve öğrenciler katıldı. Öğrenciler, yüzlerce firmanın iş ve staj başvuruları aldığı fuarda firmalara iş ve staj başvurusu yapma imkânı edinirken ayrıca düzenlenen seminer ve eğitim çalışmalarına da katılarak işgücü piyasasının beklentilerine ilişkin bilgi ve tecrübeler kazandı. Öğrenciler etkinliğin çok faydalı olduğunu belirterek memnuniyetlerini de ifade etti.